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La Cantina è il ristorante dell' Hotel Santa Fe, del quale vi ho lasciato tutte le info in base alla mia esperienza nell'argomento Disney Hotel Santa Fe.
Per quanto vi consiglio davvero questo hotel per il rapporto qualità prezzo e l'ottima colazione continentale a buffet, non vi consiglio la cena in quanto forse il buffet è "all'ingrosso" quindi si trova molta varietà di piatti ma la qualità di ognuno è.. scadente.
Questo è solo il mio giudizio, si paga € 21.00 ad adulto senza bevande, il buffet è illimitato.
Noi non siamo riusciti a mangiare niente a parte le patatine fritte.
Ottimi molti ristoranti nel village e nel parco, più costosi.
C'è anche Mc Donalds per chi ha budget basso.. quantomeno sappiamo cosa mangeremo!

Mi spiace che Giulia sia rimasta scontenta della ristorazione della CANTINA del Santa Fe'.
Il ristorante e caratterizzato dal tema, sono sapori che possono piacere o meno pero' dire che andando ai Mc Donald sappiamo quello che si mangia.....

Io ci sono stato a ottobre 2009.
Nonostante io mangio prima con gli occhi, poi con il naso e per finire con la bocca, posso dire sia io mia moglie e la bimba, non abbiamo avuto problemi a mangiare.
Antipasti di tutti i tipi affettati, formaggi, una specie di insalata russa (rivisitata), varie salsine appena assaggiate (un po' stucchevoli per i miei gusti), i panini (una favola).
Tra i primi c'erano le mezze penne che erano anche mezze scotte, ragu' alla bolognese o salsa al pomodoro entrambi speziati con cumino e cardamono che addolciscono le salse quasi allo stucchevole (ma questa e' roba da mangiare in italia oppure si mangia cosi com'e') oppure c'e' il burro, delle simil Lasagne, CHILI, e poi altro che non ricordo.
Tra i secondi e contorni una specie di arrosto BUONISSIMO, pezzi di pollo arrosto in "OLIO" accettabile xche' sempre condito con le spezie descritte sopra (chi e' stato in Egitto, Marocco, Mar Rosso. sa' di cosa parlo), pesce al forno tipo branzino "buono", Pizza "accettabile", patate fritte "buonissime", insalate fai da te (verdure e ortaggi a scelta), da i vario tipo, e altro.
I dolci c'erano per tutti i gusti da una buonissima torta della nonna al cioccolato(morbido, slurp!! tutte le sere almeno 2 fette), poi c'era un dolce tipo ciambella al miele, budini di crema, di cioccolato, di fragola, polpettine (tipo frittelle le frittelle di riso) con miele, crostate, e poi la frutta o la macedonia.
Io ho assaggiato un po' di tutto ma queste erano le cose che generlmente mi sono STRAFOGATO nei tre giorni che ho cenato alla CANTINA (la prima sera siamo rimasti al PLAZA GARDEN dentro il parco xche' chiudeva alle 22.00)

Per il mio giudizio nel complesso abbastanza buono, vasta scelta di cibi (non ho menzionato tutto ma solo cio che ricordavo xche' li prendevo), l'unica cosa, con i buoni MP non si puo' prendere alcolici come vino o birra, quindi tutte le sere io e mia moglie prendevamo 1/2L di vino con 3.50 euro e l'acqua dal distributore gratuito, le nostre due lattine che avanzavano le usavamo il giorno nel parco.

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